Expérience culinaire à un prix qui ne gâchera pas votre appétit

Le restaurant, informel et spacieux, situé au rez-de-chaussée de l’hôtel, vous propose des mets traditionnels de la cuisine tchèque et internationale. Le matin, vous pourrez profiter d'une bonne tasse de café sur le compte de la maison et d’un copieux petit-déjeuner au buffet avec un large éventail de plats froids et chauds. Laissez-vous tenter par l'arôme du canard rôti, profitez d'une salade légère et rafraîchissante de légumes frais, venez simplement vous asseoir avec des amis autour d'un verre de bon vin. Quels que soient vos goûts, nous pensons pouvoir satisfaire votre appétit. Le personnel sympathique du Prokop Boutique Hôtel viendra toujours à votre rencontre et veillera à ce que vous vous sentiez comme chez des amis accueillants tout au long de votre séjour.

Le chef coq recommande

(1 / 2) Canard rôti en croûte aux pommes fraîches, servi avec du pain tchèque traditionnel, des quenelles de pommes de terre et de la choucroute cuite avec du bacon.
Pour le prix spécial de 9,90 €.

Soupe crémeuse aux champignons
 

Délicate crème de champignons frais que ne dédaigneront pas les amateurs de champignons les plus exigeants.

Surlonge à la crème et aux canneberges

Spécialité tchèque exclusive pour les vrais gourmets. Tranche de rôti de boeuf lardé au bacon dans une sauce de légumes crémeuse agrémentée des quenelles moelleuses.

Strudel aux pommes avec crème fouettée

Le mariage parfait de la saveur des pommes juteuses, de la cannelle et des raisins secs dans une fine couche de pâte feuilletée dorée au four avec une copieuse portion de crème fraîche – une gourmandise irrésistible pour tous les amateurs de desserts.